Das Hotel liegt im Herzen von Edinburgh, mit sechs Ausstellungsräumen, die City Art Centre ist die Heimat der Stadt Edinburgh's hervorragende Sammlung von schottischen Kunst, und einer der United Kingdom's top temporäre Ausstellungsräume. Seit der Eröffnung im Jahr 1980, der City Art Centre montiert hat ein umfangreiches Programm von temporären Ausstellungen, die von zeitgenössischer Kunst zu den seltenen Antiquitäten, von alten Zivilisationen zu Sciencefiction. Der Eintritt ist frei, aber eine Gebühr können sich für die großen Ausstellungen.