Die Butter Market ist in der Regel der so genannte Market-Runde, obwohl es eine ovale Form haben. Baujahr 1858 und ursprünglich eine offene Struktur auf sechs Säulen, die Butter Market ersetzt eine frühere Gebäude der 1811.The gegenwärtige Struktur wurde von James Cranston von Birmingham um Bäuerinnen verkaufen ihre Butter und Geflügel im Inneren, mit Wänden zu halten Das schlechte Wetter. Berühmt für die jährlichen Umsatz Holly und Mistel, diese Ereignisse sind am Dienstag vor Weihnachten.