Ein Ausflug zu dieser Familienbetrieb, Handwerk Räucherei im äußersten nordwestlichen Highlands wird garantiert, um Ihre Geschmacksnerven vor Freude springen. Achiltibuie ist ein Remote-Siedlung zwischen Küsten-und Lochinver Ullapool und es ist gerade erst mit einem unvergesslichen Blick auf die Berge Assynt. Anzeigen von Fenstern in der Räucherkammer können die Besucher, um zu sehen, frischen Lachs, Bücklinge, Schellfisch und Süßwasserfische, die geräuchert. Abholen von Spänen Rauchen im Shop - sie riechen, wie sie fantastisch aus Whisky-Fässer aus der Böttcherei in Craigellachie.