Historisch Minehead ist in drei Abschnitte gegliedert; Höhere Stadt, auf der Spitze des North Hill, Quay Stadt rund um den Hafen und die Unterstadt. Fast alle der letzten Namen zerstört wurde in einem schweren Brand im Jahre 1791, aber viele alte Hütten und Häuser bleiben, um die beiden anderen. Höhere Stadt ist geprägt durch die St. Michaels-Kirche, ist ein bemerkenswerter Meilenstein, sichtbar aus vielen Richtungen.
