Angesichts der Tatsache, dass die Isle of Skye ist eine der feuchtesten Teilen von Schottland schien es wie eine gute Idee, wenn ein Paar der lokalen Lehrer beschlossen, dabble in der Brauindustrie. Und es war! Nun ist die Isle of Skye Brauerei produziert eine Palette von preisgekrönten Biere, die sich von den dunklen Black Cuillin Bier für die reibungslose und cremig Hebridean Gold. Angrenzend an die Pier-Brauerei ist ein Geschäft, in dem Sie kaufen können, das fertige Produkt als auch viele geschmackvolle Souvenirs.