Easby Abtei ist wahrscheinlich am besten bekannt für seine große überdachte aufwendigen-Refektorium, wurde um 1300 erbaut. Es ist nach wie vor eine aktive Kirche im Innenhof, obwohl ein großer Teil der Abtei selbst ist in Schutt und Asche. Set in einer schönen Gegend von North Yorkshire Landschaft nahe dem Fluss Swale, etwas außerhalb von Richmond, die Abtei bietet eine wunderschöne Lage für Wanderungen als auch ein Ort der bedeutenden historischen Interesse.