Polegate Windmill fue construido en 1817 por Joseph Seymour, que era un hombre relativamente locales de los medios. El hermoso molino entonces gastado bastante más de un siglo en el servicio, para proporcionar a la población local y el estímulo de las industrias de la región. El molino está ahora abierta al público, y los visitantes pueden ver el funcionamiento interno de la máquina, así como navegar a través de la educación construido habitación.