Winchester City Mill está situado en el centro de la ciudad en el río Itchen y se ha restaurado el pleno funcionamiento. Ahora administrado por el Fondo Fiduciario Nacional, los visitantes pueden disfrutar aprendiendo sobre la historia de la fábrica, la tecnología que utiliza para hacer harina y la fauna que lo rodea. Los visitantes también pueden tener un ir ellos mismos a la mano de la molienda de harina y hay actividades para toda la familia incluido el concurso senderos que son populares con los niños.