Ce public est l'une des maisons les plus anciennes, à Cambridge, mais est réputé mondialement pour bien plus qu'un den potable. Populaire avec les scientifiques en raison de sa proximité avec l'Université, des laboratoires Cavendish c'était l'endroit que la première annonce a été faite que l'ADN avait été découvert. En 1953, Francis Crick et James Watson fait irruption dans leur pub local et ont annoncé qu'ils avaient découvert le "secret de la vie». Ils ont expliqué la manière dont l'information génétique est transportée dans l'ADN à l'étonnement de la population locale, ce moment unique a été reconnue comme l'une des plus importantes découvertes scientifiques du XXe siècle.