Bananes à l'extrême nord-ouest des Highlands? You better believe it - Le Hydroponicum est un témoignage de l'appareil de la science. Cultivé dans les grandes polytunnels abris chauffés et à quelques mètres seulement de la tempête, ballotté Atlantique, Le Hydroponicum possède également des cultures de tomates, agrumes, olives, raisins, figues et plus. Faites une visite guidée avec un de l'un personnel compétent pour en savoir plus sur le système extrêmement efficace qui fournit les éléments nutritifs pour les plantes. Ensuite, vous restaurer dans le café lumineux et aéré et le goût du produit.