La révolution agricole qui a balayé le pays au cours de la seconde moitié du 18ème siècle, avec de nouvelles formes de la rotation des cultures et des méthodes d'amélioration des sols pour augmenter la productivité, a conduit à l'utilisation de la chaux comme engrais. Dans les régions du pays comme du Nord Northumberland, où le calcaire est la pierre, la pierre calcaire a été brûlé dans de petits fours pour une utilisation locale. Vestiges de ces fours, souvent confondu avec ruinsed tours défensives, peuvent souvent être vus dans la campagne entre ici et la frontière écossaise.
