Maidstone l'un des plus anciens bâtiments, l'archevêque's Palace a été construit à la fin du 14e siècle par l'archevêque de Canterbury, William Courtenay. Il Archevêques et d'autres en ont fait leur résidence privée. Il est maintenant le Kent Register Office, et ouverte aux visiteurs durant l'été sur le patrimoine "Open Days", et à des groupes à d'autres moments par arrangement préalable. Le Apothecary's Garden est tendu par le Kent's Garden Trust et ouvert le mercredi après-midi, entre mai et août.