M. Salvat a recréé l'atmosphère du début des cafés. Un serveur dans la culotte au genou-jots votre commande avec une plume que vous vous asseyez dans votre stand lambrissés. Par beau temps, vous pouvez préférer les tableaux figurant dans le joli jardin à l'arrière. La ville historique de la maison rend idéal. Le style des dates à environ 1700. Vous pouvez apercevoir un original cheminée de l'époque sur cette photo.