Princesse jardins ont été ouverts en 1894. Ils ont été nommé d'après la princesse Louise, fille de la reine Victoria, qui a visité la ville le 6 mai 1890. Les jardins ont été conçus dans un style victorien typique avec fontaines et élaborer ornée abris, qui sont confrontés à Torquay port. La plantation est formelle avec de grandes pelouses et des plates-bandes et comprend des palmiers qui ont été importées de Nouvelle-Zélande. La zone a été à l'origine de marais et avait besoin de 200000 tonnes de Infill avant de travailler sur les jardins pourraient commencer.