Dunster des moulins à eau, qui se trouve à côté de la rivière Avill, a été construit en 1680. Il y avait un moulin à eau, ici, à l'époque de la Domesday Book, mais l'espèce a été presque totalement reconstruite 1779-82. Les visiteurs de ce travail moulin pouvez voir comment la farine est produit pour les boulangeries locales, le grain étant amené à la meules et les sacs. Toujours le spectacle historique de la machinerie agricole et il ya un salon de thé avec un jardin au bord de la rivière servant gâteaux faits maison.