Questa collezione è ospitata in un 16 ° secolo splendidamente restaurato mugnaio casa, in un incantevole zona della campagna inglese. Il museo contiene un gran numero di interessanti reperti originali e ricostruito pezzi che riguardano la storia della zona e le persone che hanno vissuto qui. Adiacente è un lavoro completamente restaurato mulino per il mais, che è aperto anche al pubblico.