St Margaret's Green essere utilizzato per il sito di Ipswich Rood Fiera del Santo. Spanning seicento anni, la fiera si è svolta dal 13 ° secolo al 19 ° secolo, il 25 e il 28 settembre di ogni anno. Nel corso del tempo, il suo controllo passò dal convento porta accanto, per la corona, per la Wythpoll famiglia, e poi al Ipswich Corporation, ma apparentemente è cambiato poco, di essere utilizzato principalmente per la vendita di formaggio, burro, e, più tardi, salsicce e Dolci.