Banane nell'estremo nord ovest Highlands? Meglio credere - Il Hydroponicum è un testamento per l'appliance della scienza. Cresciuta in grandi capannoni polytunnels e riscaldato a pochi metri dalla tempesta sballottati dalle onde-atlantica, Il Hydroponicum vanta anche le colture di pomodori, agrumi, olive, uva, fichi e altro ancora. Prendete una visita guidata con uno dei saperla personale per saperne di più sul sistema estremamente efficiente che fornisce sostanze nutritive per le piante. Successivamente gustare un pasto nella luminosa ed ariosa caffetteria e il gusto dei prodotti.