I visitatori possono visualizzare oggetti esposti relativi al centro della varietà di impieghi nel corso dei secoli, che riflette il suo status di Gravesend più antico edificio. Ha iniziato la sua esistenza nel 1189 come un lebbroso ospedale, prima Aylmer de Valance aggiunto una cappella e fornite due cappellani nel 1321 a pregare per le anime dei's unfortunates ospedale. Tuttavia, le politiche religiose di Enrico VIII ha portato alla dissoluzione della cappella e nel 1697 è stato trasformato in una taverna, prima di diventare una caserma nel 1781 per migliorare le difese militari del Tamigi.