Princess Gardens sono stati aperti nel 1894. Essi sono stati nominati dopo la principessa Louise, figlia della regina Vittoria, che ha visitato la città in data 6 maggio 1890. I giardini sono stati progettati in un tipico stile vittoriano, con fontane e ornato elaborare rifugi, che si affacciano Torquay porto. L'impianto è formale, con prati e grandi aiuole e comprende le palme che sono state importate dalla Nuova Zelanda. La zona è stata originariamente paludoso e necessari 200000 tonnellate di Infill prima di lavorare su dei giardini poteva iniziare.