L'ex Cappella metodista e Staithes High Street è stato trasformato in città's Heritage Centre, dedicato alla storia del villaggio di pescatori ed ex centro di contrabbando. Essa ha anche i suoi suggerimenti per la città la più famosa ex residente - James Cook, che lavorava in un negozio di qui prima di trasferirsi a Whitby per perseguire la sua carriera di vela. L'Heritage Centre include una scena ricreata strada da 1745, su più schermi ex residenti della città, e del settore della pesca. Il piano superiore è dedicato a James Cook, con una ricreazione del negozio e ha lavorato, e incisioni dal suo viaggio 3a. Il museo è aperto tutti i giorni fino al 5pm.