De Maltmaker is het resultaat van een £ 30000 project om de mouterij-industrie in en rond Ware. De 7 1 / 2 voet bronzen standbeeld van een mouterij werknemer met zijn kat werd gebeeldhouwd door Jill Tweed. Het werd onthuld in november 1999 door Huge Page Croft, een van de oprichters van de Moray Firth mouten Company. De laatste mouterij, van de 22 die wel in Ware, gesloten in de jaren 1990. De naaste overlevende mouterij is in het Frans en het Jupps Stanstead Abbotts.