De dovecot op Staunton Hof (nu een business park) is een schilderachtig gebouw kijkt uit op de populaire visvijvers. De vakwerk-dovecot maatregelen 26 meter bij 21 meter en de muren zijn 2 meter dik. De mooie structuur is gevestigd aan het hof eens dat toebehoorde aan de familie van Dick Whittington, die bekend staat onder leiding van Londen en werd burgemeester. Er is een dovecot vermeld in de grond hier in de 13e eeuw in het Rode Boek van de Schatkist.