Bowes kasteel werd gebouwd op de hoek van een oud Romeins fort dat ooit bewaakt de route via de Pennines. De eerste steen werd gelegd in 1136, hoewel het merendeel van de werkzaamheden voor de bouw vond plaats tussen 1171 en 1174. Het kasteel is waarschijnlijk het meest bekend om Henry II ten gunste van, en de overblijfselen van zijn kasteel te houden vormen het hart van de site, beschermd en bewaard door Engels Heritage.
