Een van de oudste gebouwen van Maidstone, de aartsbisschop Het Paleis is gebouwd in de late 14de eeuw door de aartsbisschop van Canterbury, William Courtenay. Hij en andere Aartsbisschoppelijk gebruikt het als hun eigen woonplaats. Het is nu de Kent Register Office, en staat open voor bezoekers tijdens de zomer op de Open Dagen van het erfgoed, en voor groepen op andere tijdstippen op afspraak. De apotheek's Garden is de neiging van de Kent Garden's Trust en open op woensdag middagen tussen mei en augustus.