Het hotel is gehuisvest in de Guildhall in de stad Sandwich Kent, dit museum vertelt het boeiende verhaal van de gemeenschap en de mensen uit de middeleeuwen naar de moderne tijd. Een van de interessante tentoonstellingen is een reeks van illustratieve panelen en kunstvoorwerpen uit de 13de eeuw. Er is een uitgebreide fototheek in het museum en een opmerkelijke archeologische elkaar.