Dit Tudor vakwerkgebouw shop is prachtig gerestaureerd in 1994. Een groot deel van het oorspronkelijke weefsel was ontdekt als later beschietingen waren ontdaan weg. Sommige gebeeldhouwde balken ontdekt tijdens de restauratie worden tentoongesteld in de winkel. Let op de houten pinnetjes gebruikt om de gewrichten. De opbouw van de technieken van die tijd waren opgenomen in de restauratie. Slager Row kreeg zijn naam aan de slager winkels er bij het eerste ging over een deel van de Markt.