Okehampton Castle zou zijn geweest het grootste kasteel in Devon wanneer dit is voltooid. Helaas blijft alleen de links zijn, maar er is nog genoeg voor bezoekers om te zien wat een mooi en belangrijk gebouw zou dit een keer geweest. Gebouwd in de 14e eeuw, het kasteel heeft een lange en interessante geschiedenis dat wordt in meer detail besproken in de reeks exposities die zijn gevestigd op de site.