Easby Abbey is waarschijnlijk het meest bekend om zijn grote weelderige dak refectorium dat werd gebouwd rond 1300. Er is nog steeds een actieve kerk binnen de precinct, hoewel veel van de abdij zelf is in puin. Gesitueerd in een prachtige omgeving van het Noord-Yorkshire platteland dicht bij de rivier de Swale, net buiten Richmond, de abdij biedt een prima locatie om te wandelen, alsmede een aanzienlijke plaats van historisch belang.