Médio Farm, localizados na pitoresca paisagem de South Downs, é um trabalho explorações leiteiras aberto ao público. Famílias podem ver vacas ordenhadas sendo, e ver uma variedade de outros animais domésticos tradicionais - burros, coelhos, cabras, patos, porcos e galinhas. Depois de ver os animais, os visitantes podem comprar tradicionais Sussex feita produzir na Fazenda Shop, gozam refrescos no Chá Quartos, e dê uma olhada ao redor da Colecção Nacional de Cidra e Perry e até comprar uma planta ou dois para o jardim.