A igreja paroquial de Long Ashton subiu com os seus fregueses. Como a senhores da manor prosperou, eles deixaram a sua marca na igreja. Thomas de Lyon melhorou a família fortunas por casar uma rica viúva, em 1371. Ele paga para o Ocidente torre. Sir Richard Choke comprou o solar em 1454. Como Lord Chief Justice, ele foi extremamente ricos. Ele foi provavelmente responsáveis por grande parte da actual igreja, incluindo a multa espantosamente dourada ecrã. Ele reside em um túmulo na capela adornada ele construiu para si mesmo.