Towering ao longo do horizonte da cidade e um dos edifícios mais antigos da Ashburton, a Capela de São Lourenço iniciou a sua vida privada como um local de culto para o bispo de Exeter. Atendendo à Câmara em 1314 pelo lorde do Bispo Stapledon solar, a Capela evoluiu para um Grammar School, que foi encerrada em 1938. É uma vez alojados museu da cidade, bem como a biblioteca há mais de quarenta anos. A Liga de St Lawrence, em parceria com a Autoridade assegura Dartmoor National Park é o uso continuado como Património Centro durante todo o verão.